猪价上涨热情不减,8月还有一波! ?
加入时间:2018/7/27 18:10:54  浏览量:284

本周是2018年第30周(7月21日-27日)全国外三元生猪均价为12.98元/公斤,相比上周(12.41元/公斤)上涨0.57元/公斤,上涨幅度明显。

图表一 7月21日-27日全国外三元生猪均价走势图

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(数据来源:猪易通锐奇数据)

由图表一看出,本周猪价呈现先涨后跌态势,大致呈“倒V”型,猪价最高是13.14元/公斤,猪价最低是12.63元/公斤,高低价差0.51元/公斤。

7月21日-25日猪价上涨原因:市场标猪猪价偏紧,加上,多地降雨天气,生猪出栏、调运受阻,再加上,终端白条肉价格出现明显反弹,综合性利好因素支撑,支撑猪价上涨,猪价最终突破“13元/公斤”,直逼成本线,然后好景不长,猪价在连续上涨五天之后,转为下跌;

主要有以下三点原因1、终端市场利空因素,夏季是猪肉消费淡季,终端需求不佳,屠宰企业走货困难,压价现象居多;2、月底规模场为完成出栏任务量,在屠宰企业的压价之下,下调出栏价,市场猪源供应偏紧情况有所改善;3、猪价持续上涨基本达到部分养殖户心理价位,出栏积极性提高,市场猪源供应较多,屠宰企业收购难度降低,猪价小幅下跌。

仔猪成交量减少,有价无市现象突出

图表二:2018年全国500个农村集贸市场仔猪平均价格统计

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(数据来源:农业农村部)

农业农村部监测全国500个农村集贸市场仔猪平均价格最新数据显示,7月18日仔猪价格为24.26元/公斤,价格维持不变;这说明生猪价格虽出现一定幅度的上涨,但养殖户对后市行情依旧不看好,补栏积极性不高,市场仔猪成交现象较少,有价无市现象较为突出。

猪价倒逼肉价上涨,涨幅不明显

图表三:2018年全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格

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(来源:农业农村部)

据农业农村部最新数据显示,7月16日-7月22日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为17.01元/公斤,环比上涨1.67%;目前白条肉出厂价已连续三周上涨,但这并不是终端需求造成的,而是由于猪价持续走高倒逼肉价上涨,因此,目前猪肉价格上涨时间上比猪价要晚,涨幅也比较小。由于猪价快速上涨,使得近期屠宰企业利润下滑。

生猪养殖亏损减少,保本盈利现象增多

图表四2018年生猪养殖盈亏走势图

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(数据来源:发改委)

自2018年2月底,生猪养殖一直处于亏损中,亏损严重程度由30元/头上升到300元/头左右,而在5月中下旬、6月上旬、7月上旬、7月下旬猪价的小幅上涨影响下,生猪养殖亏损程度在不断减小;据发改委最新数据显示,7月份第三周每出栏一头110公斤的生猪亏损16.57元;随着生猪价格不断走高,生猪养殖亏损程度明显减小,目前绝大多数养殖户已保本或微幅盈利。

下周猪价稳中震荡,8月中下旬回涨

猪价经过持续上涨,已达到部分养殖户的心理价位,出栏积极性提高,生猪供应量或缓慢增加,屠宰企业收购难度降低,压价再现;另外,由于本周生猪价格涨幅较大,肉价涨幅较小,部分屠宰企业利润受到影响,有一定减量行为,局部生猪需求量或减少,市场生猪供大于求的局面愈为显现;预计下周生猪价格稳中震荡调整,局部价格小幅下跌;8月中下旬猪价或继续上涨路线。


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